آرشیو آشپزی در مجله گذر عمر | صفحه 2

سرتاسر بریتانیا و ایرلند صبحانه انگلیسی را به عنوان یک صبحانه کامل و سنتی به خوبی می شناسند. امروزه این غذای اصیل بریتانیایی را می توان در اقصی نقاط دنیا سفارش داد. صبحانه انگلیسی معمولاً هر روز خورده نمی گردد، و معمولاً آن را اواخر هفته و روزها تعطیل...

خبرنگاران : کارشناس آشپزی در برنامه ای تلویزیونی طرز تهیه سوپ قارچ را آموزش داد.

تفلیس، مرکز گرجستان، یکی از مقصدهای محبوب گردشگری است که علاقه مندان می توانند به وسیله جاذبه های فرهنگی و تفریحی رایگان، اوقات خوشی را برای خود رقم بزنند.

خبرگزاری خبرنگاران- کارشناسان اعلام کردند انتخاب شیوه زندگی سالم، بهترین راه برای پیشگیری از بیماری غیر قابل درمان دیابت است.

مطمعنا برای همه پیش میاد که دچار سرماخوردگی بشن. تو این دوره روزهای سختی رو تجربه می کنین بدن درد، سرفه، عطسه، سردرد، بی حوصلگی و از هم بدتر آبریزش بینی، گاهی هم گلو درد اوضاع رو خیلی بدتر می کنه. تو این مدت باید خیلی از خودمون مراقبت کنیم هر غذایی نخوریم،...

گیاه بنفشه از قدیم الایام مورد توجه حکیمان و طبیبان بوده و در روایات اهل بیت علیهم السلام هم برای جایگاه درمانی و دارویی آن مطالب فراوانی آمده است. خواص فراوان و متعدد بنفشه باعث شده که در روایات اسلامی از آن به عنوان بهترین گیاه و روغن آن بهترین روغن...

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است.

رژیم فضانوردی از طریق متخصصان به گونه ای طراحی شده است که مواد مغذی در آن ها گنجانده شود تا فضانوردان بتوانند از مسائل معده و شکمی جلوگیری کنند، اگرچه این رژیم به دلایل دیگری نیز مشهور است که یکی از آنها کاهش وزن است. با این رژیم غذایی می توان با سرعت...

خبرگزاری خبرنگاران- گردشگران و کسانی که زیاد به سفر می فرایند حتما می دانند که بخش زیادی از دغدغه ها و استرس های سفرمربوط به اقامت است. پیدا کردن یک اقامتگاه خوب با قیمت مناسب نه تنها موجب آرامش و آسودگی خیال شماست بلکه تأثیر به سزایی در مقدار رضایت شما...

سوپ حریره به اسم پیش غذایی گرم و لذیذ، یکی از گزینه های مناسب برای سرو در فصل سرما است.

برای تهیه لوازم آشپزخانه مدرن و جدید احتیاج به چیزی بیشتر از کابینت های مدرن دارید. در هر جا و مکانی، این جزئیات هستند که ارزش یک چیز را معین می نمایند. استفاده از بعضی لوازم، دکور آشپزخانه شما را از یک فضای صرفاً مدرن، به یک فضای بسیار کاربردی و به معنای...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - تابستان فصل از راه رسیدن میوه های رنگارنگ و خوش مزه است. در این میان هلو میوه ای با عطر و طعم فوق العاده بوده که 87% آن را آب تشکیل می دهد. این میوه لذیذ که در گونه های مختلفی وجود دارد، در تهیه مربای هلو، کمپوت هلو، خورش هلو، کیک هلو...

احتمالا نام کوفته یا کوفته قلقلی که به میان می آید، اولین کوفته ای که یاد آن می افتید، کوفته تبریزی یا کوفته قلقلی است، ولی باید در نظر داشته باشید که لیست بلند بالای غذا های نونی ایرانی پر از کوفته های متنوع از شهر های مختلف است.

بادمجان از آن دسته از مواد غذایی است که در میان بچه ها و بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. می توانید با بادمجان غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. بادمجان نه تنها طعم بسیار خوبی دارد، بلکه بسیار مغذی هم است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. بادمجان حاوی فیبر، پروتئین،...

خواص روغن مار برای مو فراوان است از درمان ریزش مو گرفته تا نرم کردن مو. اعتقاد بر این است که استفاده از روغن مار یک درمان ارگانیک و طبیعی برای درمان ریزش مو است و در خاورمیانه بسیار زیاد استفاده می گردد.

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه بادمجان شکم پر یونانی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

قصه مریم اژئر خبرنگار و همسایه ما در محله هفت چنار مصداق مثل خیاط در کوزه افتاد است.او سال ها در کسوت خبرنگار، قلم و کاغذ به دست به دل کوچه و پسکوچه های پایتخت می زد، سوژه بکر و جذاب پیدا می کرد و با قلم جذابش به آنها می پرداخت. او آنقدر به سوژه های متنوع...

همبرگر مرغ سوخاری یا زینگر برگر یکی از محبوب ترین انواع برگر در سرتاسر دنیاست. البته از آنجایی که در تهیه زینگر برگر از گوشت مرغ استفاده می گردد بعضی کارشناسان آشپزی بر این باورند که به جای همبرگر مرغ بهتر است بگوییم برگر مرغ. با این همه نام همبرگر مرغ...

این سوپ خوشمزه و سالم با ترکیب سبزیجات تهیه شده و با دارا بودن انواع مواد معدنی مغذی، نیاز بدن را به تمام ویتامین ها و مواد ضروری لازمه تامین می کند. به همین دلیل این سوپ هم به خاطر طعم و عطر لذیذ و خوشمزه اش و هم به خاطر مقوی و سالم بودن طرفداران بسیاری...