آرشیو آشپزی در گذر عمر

گردهمایی ها و برنامه های زیاد از حد در تعطیلات می تواند چالش برانگیز باشد و ما را از هم پاشیده و متزلزل کند، زیرا از یک فعالیت به فعالیت دیگر می پریم و به ندرت برای لذت بردن از تجربیاتی که پشت سر می گذاریم مکث می کنیم. همچنین، با تقویم اجتماعی که از...

پاستا پنه آلفردو یکی از انواع غذاهای بسیار محبوب ایتالیایی است که امروزه در میان ایرانیان نیز از محبوبیت بالایی برخوردار است.

خبرنگارانـ سالاد ها یکی از محبوب ترین و متنوع ترین ترکیبات غذایی در سراسر دنیا هستند که بیش تر به عنوان پیش غذا سرو می شوند؛ اما خیلی از آن ها به علت ترکیباتی که دارند، می توانند به عنوان غذای اصلی نیز مورد استفاده قرار بگیرند. سالاد ها از ترکیب سبزیجات...

سس سالسا یکی از انواع سس خوشمزه و بین المللی است که در کنار انواع غذاها سرو می گردد که دستور تهیه ساده ای دارد. در ادامه با طرز تهیه سس سالسا به روش مکزیکی آشنا می شوید.

درست کردن پیتزا با اعضای خانواده، روزهای تعطیل هفته می تواند حسابی سرگرمتان کند. بنابراین به غیر از هیجان داشتن برای خوردن پیتزا پیشنهاد می دهیم لذت آشپزی و بازی با چاشنی های مختلف را از دست ندهید. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه پیتزا چیکن تندوری را...

بیسکویت یکی از شیرینی هایی است که دستور پخت ساده ای دارد و به راحتی و با چند قلم مواد اولیه می توانید آن را در خانه درست کنید.

سرتاسر بریتانیا و ایرلند صبحانه انگلیسی را به عنوان یک صبحانه کامل و سنتی به خوبی می شناسند. امروزه این غذای اصیل بریتانیایی را می توان در اقصی نقاط دنیا سفارش داد. صبحانه انگلیسی معمولاً هر روز خورده نمی گردد، و معمولاً آن را اواخر هفته و روزها تعطیل...

خبرنگاران : کارشناس آشپزی در برنامه ای تلویزیونی طرز تهیه سوپ قارچ را آموزش داد.

تفلیس، مرکز گرجستان، یکی از مقصدهای محبوب گردشگری است که علاقه مندان می توانند به وسیله جاذبه های فرهنگی و تفریحی رایگان، اوقات خوشی را برای خود رقم بزنند.

خبرگزاری خبرنگاران- کارشناسان اعلام کردند انتخاب شیوه زندگی سالم، بهترین راه برای پیشگیری از بیماری غیر قابل درمان دیابت است.

مطمعنا برای همه پیش میاد که دچار سرماخوردگی بشن. تو این دوره روزهای سختی رو تجربه می کنین بدن درد، سرفه، عطسه، سردرد، بی حوصلگی و از هم بدتر آبریزش بینی، گاهی هم گلو درد اوضاع رو خیلی بدتر می کنه. تو این مدت باید خیلی از خودمون مراقبت کنیم هر غذایی نخوریم،...

گیاه بنفشه از قدیم الایام مورد توجه حکیمان و طبیبان بوده و در روایات اهل بیت علیهم السلام هم برای جایگاه درمانی و دارویی آن مطالب فراوانی آمده است. خواص فراوان و متعدد بنفشه باعث شده که در روایات اسلامی از آن به عنوان بهترین گیاه و روغن آن بهترین روغن...

بورک یکی از معروف ترین میان وعده ها در بین مردم کشور ترکیه است.

رژیم فضانوردی از طریق متخصصان به گونه ای طراحی شده است که مواد مغذی در آن ها گنجانده شود تا فضانوردان بتوانند از مسائل معده و شکمی جلوگیری کنند، اگرچه این رژیم به دلایل دیگری نیز مشهور است که یکی از آنها کاهش وزن است. با این رژیم غذایی می توان با سرعت...

خبرگزاری خبرنگاران- گردشگران و کسانی که زیاد به سفر می فرایند حتما می دانند که بخش زیادی از دغدغه ها و استرس های سفرمربوط به اقامت است. پیدا کردن یک اقامتگاه خوب با قیمت مناسب نه تنها موجب آرامش و آسودگی خیال شماست بلکه تأثیر به سزایی در مقدار رضایت شما...

سوپ حریره به اسم پیش غذایی گرم و لذیذ، یکی از گزینه های مناسب برای سرو در فصل سرما است.

برای تهیه لوازم آشپزخانه مدرن و جدید احتیاج به چیزی بیشتر از کابینت های مدرن دارید. در هر جا و مکانی، این جزئیات هستند که ارزش یک چیز را معین می نمایند. استفاده از بعضی لوازم، دکور آشپزخانه شما را از یک فضای صرفاً مدرن، به یک فضای بسیار کاربردی و به معنای...

خبرنگاران | سرویس آشپزی - تابستان فصل از راه رسیدن میوه های رنگارنگ و خوش مزه است. در این میان هلو میوه ای با عطر و طعم فوق العاده بوده که 87% آن را آب تشکیل می دهد. این میوه لذیذ که در گونه های مختلفی وجود دارد، در تهیه مربای هلو، کمپوت هلو، خورش هلو، کیک هلو...

احتمالا نام کوفته یا کوفته قلقلی که به میان می آید، اولین کوفته ای که یاد آن می افتید، کوفته تبریزی یا کوفته قلقلی است، ولی باید در نظر داشته باشید که لیست بلند بالای غذا های نونی ایرانی پر از کوفته های متنوع از شهر های مختلف است.

بادمجان از آن دسته از مواد غذایی است که در میان بچه ها و بزرگسالان طرفداران زیادی دارد. می توانید با بادمجان غذاهای بسیار متنوعی درست کنید. بادمجان نه تنها طعم بسیار خوبی دارد، بلکه بسیار مغذی هم است و خواص زیادی برای سلامتی دارد. بادمجان حاوی فیبر، پروتئین،...