سوپ قارچ عصرانه مقوی - مجله گذر عمر

طرز تهیه نوعی سوپ پرطرفدار به نام سوپ قارچ را در این فیلم خواهید دید.

به گزارش خبرنگاران، برنامه تلویزیونی به خانه برمی گردیم، از یک کارشناس آشپزی برای آموزش روش پخت سوپ قارچ دعوت کرد.

برای تهیه این سوپ خوش طعم احتیاج داریم به:

عصاره مرغ یا شیر 1 لیتر، خامه صبحانه 1/2 پ، قارچ اسلایس شده 400 گ، پیاز ریز ساطوری شده 1 عدد، آرد سفید 4 قاشق سوپ خوری، زرده تخم مرغ 2 عدد، آبلیمو 2 قاشق سوپ خوری، نمک و فلفل به اندازه لازم، سیر 1 حبه، کره 25 گرم، روغن 1 قاشق سوپ خوری

در ادامه، آموزش مرحله به مرحله سوپ قارچ را مشاهده می کنید.