لذت نوشیدن قهوه ایتالیایی در ایتالیا - مجله گذر عمر

با ما همراه باشید و با تور ایتالیا ارزان از به بهترین کشور اروپا سفر کنیم و در شهرهای ونیز، فلورانس و رم بگردیم و بناهای تاریخی این کشور تاریخی را از نزدیک ببینیم.

معمولا قهوه را با نام ایتالیا می شناسند چراکه ابداع گر بیشتر انواع قهوه ها ایتالیایی ها بوده اند؛ لذا در صورت سفر به ایتالیا جهت سپری کردن تعطیلات و یا بازدید از جاذبه های گردشگری آن همچون برج پیزا یا شهرهای معروف ونیز و رم، حتما لحظاتی دلنشین را هم در کافه های معروف ایتالیایی صرف کنید و از نوشیدن انواع قهوه های ایتالیایی لذت ببرید. به هر حال لذت نوشیدن قهوه ایتالیایی در ایتالیا فرصتی است که شاید تنها یکبار رخ دهد.

در مقاله ای که امروز برای شما آماده نموده ایم به معرفی سه قهوه بسیار محبوب دنیا خواهیم پرداخت تا شما نیز بتوانید در هنگام خرید قهوه بهترین تصمیم را اتخاذ کنید.

اسپرسو

تقریبا می توان گفت اسپرسو یکی از پرطرفدارترین انواع قهوه در همه جای دنیا است، حتی در ایران کشور خودمان! اسپرسو تلخی بسیار منحصر به فردی دارد و نسبت به دیگر انواع قهوه غلیظ تر است. این قهوه برای نخستین بار در میلان ایتالیا ابداع شد که از سالها قبل تا حال حاضر بعنوان قهوه پایه برای درست کردن دیگر انواع قهوه مثل کاپوچینو، لاته ماکیاتو و آمریکانو بکار رفته است.

همانطور که گفتیم اسپرسو یکی از غلیظ ترین انواع قهوه است که حدود 90 الی 160 میلی گرم کافئین در هر 70 میلی لیتر آن وجود دارد که مقدار نسبتا زیادی است! توصیه می کنیم این نوشیدنی را به هیچ عنوان در محل کار ننوشید، چراکه در ابتدا همچون موادی که نوعی دوپینگ بحساب می آیند(!)، به شما انرژی غیرقابل باوری می بخشد اما پس از مدت کوتاهی ناگهان احساس خستگی وحشتناکی را احساس خواهید نمود!

برای خرید مطمئن قهوه باکیفیت در کشورمان نیز توصیه می کنیم معتبرترین فروشگاه های فیزیکی یا حتی فروشگاه های اینترنتی مثل تیرینک را انتخاب نمایید. در خارج از کشور نیز فروشگاه اینترنتی Nespresso را داریم که محصولات آن به سراسر دنیا در چندین قاره مختلف دنیا فرستاده می شود.

کاپوچینو

کاپوچینو که کلمه ای ایتالیایی است به معنای کلاه کوچک می باشد. بدون شک این نوشیدنی ایتالیایی یکی از لذیذترین ترکیبات قهوه است که هر کسی با نوشیدن آن احساس تازگی و نشاط خواهد نمود.

شاید برای تان جالب باشد که بدانید چگونه نام این نوشیدنی شد کاپوچینو! فرقه ای از راهبان کاتولیک وجود داشتند که به نام کاپوچین معروف بودند و کلاهی سیاه بر سر می گذاشتند؛ حتما برای شما هم تعجب آور خواهد بود وقتی بشنوید که ایتالیایی ها تنها به این دلیل که کف شیر و پودر قهوه پاشیده شده روی یک فنجان قهوه شبیه به نوع لباس این راهبان بود را کاپوچینو نامیدند!

همانگونه که پیشتر ذکر شد، نوشیدنی پایه این قهوه نیز، اسپرسو است. برای تزئین کاپوچینو نیز معمولا از پودر قهوه و خامه استفاده می شود.

لاته ماکیاتو

لاته ماکیاتو نیز یکی دیگر از مشتقات بسیار لذیذ اسپرسو است. ماکیاتو را می توان نوشیدنی چند رنگ هم نامید که ظاهری بسیار زیبا و دلنشین دارد. این نوشیدنی هم از دیگر شاهکار ایتالیایی هاست و در لغت نیز به معنای نشانه گذاری شده می باشد.

این نوشیدنی نیز به دلیل شباهت های زیادی که با دیگر مشتقات قهوه دارد، اغلب با کاپوچینو اشتباه گرفته می شود! در حقیقت تفاوت اصلی در میزان و نحوه ترکیب شیر با نوشیدنی پایه یعنی اسپرسو است که این دو را از یکدیگر متمایز می نماید.

منبع:

https://www.jadehayesabz.ir